Несмотря на свой размер, редис является хорошим источником витамина С, антиоксиданта, который может бороться с повреждением клеток, которое может привести к раку и другим заболеваниям. Этот овощ содержит много клетчатки и мало калорий. Чтобы получить больше вкуса и питательности, попробуйте добавлять в свое меню немного редиса.

Весенний редис лучше всего есть сырым, нарезанным поверх зеленого салата, натертым на терке или обмакнутым в небольшое количество соли или другой приправы.

Давайте рассмотрим некоторые преимущества этого корнеплода.

1. Редис полезен для здоровья сердца

Редис является хорошим источником антоцианов, которые поддерживают правильное функционирование нашего сердца, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, в нем много витамина С, фолиевой кислоты и флавоноидов.

2. Контролирует кровяное давление

Редис также содержит небольшое количество минералов, таких как кальций, железо, магний и калий — питательных веществ, которые добавляют к упомянутым выше преимуществам для здоровья сердца.
Калий помогает снизить кровяное давление и контролировать кровоток, особенно если вы страдаете гипертонией. Согласно Аюрведе, редис оказывает охлаждающее действие на кровь.

3. Укрепляет кровеносные сосуды

Это важно – редис играет важную роль в выработке коллагена, который, в свою очередь, укрепляет наши кровеносные сосуды и снижает шансы заболеть атеросклерозом.

4. Редис улучшает обмен веществ

Этот корнеплод не только полезен для пищеварительной системы, но также помогает устранить кислотность, ожирение, проблемы с желудком и тошноту.

5. Полезен для кожи и волос

Если вы едите редиску каждый день, вы даете своей коже особые стимулы, помогающие ей оставаться здоровой, и это в основном благодаря витамину С, цинку и фосфору. Кроме того, он также предотвращает сухость, прыщи, прыщи и сыпь. Кроме того, вы можете использовать пасту из редьки для очищения лица. А если нанести его на волосы, то он поможет убрать перхоть, предотвратить выпадение волос, а также укрепит корень.

6. Редис богат питательными веществами

Как было упомянуто выше, редис богат микроэлементами: цинком, калием, фосфором, магнием, медью, кальцием, железом и марганцем. Кроме того красный редис наполнен витаминами Е, А, С, В6, К и антиоксидантами. Каждый из них, как известно, поддерживает наш организм в хорошем рабочем состоянии.

7. Улучшает иммунитет
Учитывая, что редис содержит много витамина С, она может защитить вас от простуды и кашля, а также улучшить вашу иммунную систему. Но употреблять его необходимо регулярно. Он также контролирует развитие вредных свободных радикалов, воспалений и раннего старения.

Риски и побочные эффекты

Редис безопасен для большинства людей. Однако, если у вас появится сыпь или аллергическая реакция, немедленно прекратите есть.

Употребление большого количества редиса также может вызвать раздражение пищеварительного тракта.

Редис может раздражать любого, у кого есть камни в желчном пузыре, поэтому лучше его избегать.

Заключительные мысли

Редис может стать отличным дополнением к любой диете. Ешьте в небольших количествах, и вы сможете получить замечательные преимущества редиски, наслаждаясь при этом пикантностью практически к любому блюду. Например, редис может помочь в детоксикации, облегчении артрита, контроле веса, а также здоровье сердца и кожи.